02. juin 2018
Merci à l'ensemble Scherzo Bourges qui a offert une superbe prestation le 1er juin à l'église du Sacré Coeur, avec plus d'une centaine de personnes !
14. mai 2018
Samoussas rwandais (recette de Valérie) Ingrédients pour une quarantaine de samoussas - 750 g de viande hachée - 3 poivrons - 1 tête d'ail - 3 gros oignons (ou 4 petits) - 3 poireaux (utiliser surtout le blanc) - 2 branches de céleri - 500 g de carottes - Sel, poivre, paprika doux, 2 cubes de bouillon - 1 paquet de 40 feuilles de brique (de forme carrée que l'on peut trouver congelées dans les magasins spécialisés en produits exotiques) - 1 litre d'huile pour la cuisson - Un peu de...